Resep Nasi Goreng Beriani

Resep Nasi Goreng Beriani

NASI GORENG BERIANI
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
2 pot beras basmathi (pot rice cooker) ~ dimasak
1 keping dada ayam ~ dihiris kecil
1 biji bawang besar ~ dipotong dadu
3 ulas bawang putih ~ dicincang
1 sudu besar cili mesin
2 sudu besar rempah beriani ~ bancuh dgn sedikit air
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 tangkai daun kari
1 biji telur ~ dikocok sedikit
1/2 batang carrot *
1/2 biji capsicum merah *
1/2 biji capsicum hijau * (* dipotong dadu)
garam, gula
minyak

Cara:
Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Kemudian masukkan ayam dan goreng sehingga ayam berubah warna.
Masukkan pula cili mesin dan goreng hingga garing.
Masukkan rempah beriani dan serbuk lada hitam.
Masukkan juga daun kari dan goreng hingga pecah minyak.
Masukkan carrot, capsicum merah dan capsicum hijau serta garam dan gula secukupnya. Goreng sekejap.
Kemudian masukkan nasi dan kacau hingga rata.
Alihkan nasi ke tepi kuali dan masukkan telur, kacau telur hingga menjadi spt scramble egg.
Kemudian kacau nasi bersama telur dan goreng seketika.
Angkat dan hidangkan.

* Seeloknya nasi yg nak dijadikan nasi goreng, dimasak lebih awal. Letak dlm dulang dan anginkan supaya kering sedikit. Dgn cara ni, nasi kita berderai dgn elok dan tak melekat/berketul.

Tags: Resep Nasi Goreng Beriani, resep nasi goreng biryani, resepi nasi goreng briyani, resepi nasi beriani goreng, resipi nasi goreng briyani

Nasi Goreng Tom Yam

Nasi Goreng Tom Yam

Bahan untuk nasi goreng:

• 3 cawan nasi, yang sudah disejukkan
• 1 biji telur
• 2-3 sudu besar pes Tom Yam (Che Nom guna pes Tom Yam Kung)
• 7-10 ekor udang, buang kulit dan bersihkan
• 2 ekor sotong, buang selaput kulit dan potong bulat
• 2 batang serai, hiris nipis
• 3 helai daun limau purut, carik-carikkan
• 2 sudu besar sos sotong atau sos ikan
• sayur kobis, potong kecil
• karot, potong dadu kecil
• 2-3 helai sawi, hiris nipis
.
Bahan untuk tumbuk kasar:
.
• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 6 biji cili padi
.
Bahan untuk hiasan tambahan:
.
• keropok goreng
• telur goreng mata
.
Cara Penyediaan:
.
Cara-cara untuk nasi goreng tom yam: .
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga kekuningan dan wangi.
2. Masukkan udang dan sotong, dan kacau sehingga separuh masak. Kemudian masukkan telur dan kacau seketika. Masukan pula pes tom yam, serai, daun limau purut, karot dan batang sawi (jika guna), kacau seketika di atas api perlahan.
3. Masukkan nasi, kacau sehingga sekata. Tuangkan sos ikan atau sos sotong, teruskan kacau sehingga nasi kering sebati. Kemudian masukkan kobis dan daun sawi. Perasakan dengan sedikit lada sulah, garam dan gula secukup rasa.
4. Hidangkan bersama keropok goreng dan telur goreng mata. 

Tags: Nasi Goreng Tom Yam, nasi goreng tom yam kiub, nasi goreng tom yam ala thai, nasi goreng tom yam mudah, nasi goreng tom yam paste, nasi goreng tom yam sedap, nasi goreng tom yam simple, nasi goreng tom yam ayam, nasi goreng tom yam mat gebu, nasi goreng tom yam adabi, nasi goreng tom yam mangga dua, nasi goreng tom yam resep, nasi goreng tom yam calories, nasi goreng tom yam azie kitchen, nasi goreng tom yam mudah dan cepat, nasi goreng tom yam azlita, nasi goreng tom yam ambassador, resepi nasi goreng tom yam ala thai, bumbu nasi goreng tom yam, cara buat nasi goreng tom yam, bahan-bahan nasi goreng tom yam, cara bikin nasi goreng tom yam, bahan untuk membuat nasi goreng tom yam

Resep Nasi Goreng Sardin

Resep Nasi Goreng Sardin

Nasi Goreng Sardin
Oleh : Surianti Ramli

Bahan2 :
1 mangkuk besar nasi
1 labu bawang besar dimayang
1 senduk cili kisar (boleh juga gantikan dgn cili merah + cili api yang ditumbuk)
Sayur (saya gunakan kacang panjang & karot)
1 tin kecil sardin (buangkan tulangnya serta kuahnya dan ambil isinya sahaja, dihancurkan)
2 biji telur
Sedikit kicap lemak manis
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara masak :
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu, masukkan cili kisar. Masak hingga pecah minyak.
2. Masukkan isi ikan sardin & sayur. Kacau rata sekejap. Tolakkan kedua bahan ini ke bahagian tepi kuali. Pecahkan telur pada bahagian tengah kuali. Bila telur mulai masak, masukkan nasi, sedikit garam dan kicap.
3. Kacau rata dengan cepat hingga sebati semuanya. Siap. Sedap.

Selamat mencuba.

Tags: Resep Nasi Goreng Sardin, resepi nasi goreng sardin, resepi nasi goreng sardin sedap, resepi nasi goreng sardin simple, resepi nasi goreng sardin mat gebu, resepi nasi goreng sardin mudah, resepi nasi goreng sardin hanis zalikha, my resepi nasi goreng sardin, resep nasi goreng sarden, resep nasi goreng sarden pedas, resep masakan nasi goreng sarden, resep membuat nasi goreng sarden, resepi nasi goreng sardin cili padi, resepi nasi goreng ikan sarden, resepi nasi goreng ikan sardin

Resep Nasi Goreng Mamak Style

Resep Nasi Goreng Mamak Style

Resepi : Nina Mirza
Bahan-bahan
4 cawan Nasi putih
1 biji bawang besar – hiris halus
4 ulas bawang putih – ketuk dan hiris halus
2 sudu besar cili sambal yang sedia siap dimasak – suka pedas letak lah lebih
3 sudu besar sos tiram – **Nina tambah sebab Nina tak letak garam
3 paket serbuk rencah Maggi kari
2 biji tomato – dibelah empat
2 keping tauhu – digoreng dahulu dan kemudian dihiris nipis
2 batang sayur sawi dan kobis – dipotong anggaran 2 ½ inch
2 biji telur
2 fish cake – dihiris nipis **Nina tambah
1 cawan isi ayam – dipotong dadu ** Nina tambah
Minyak untuk menumis
Untuk hiasan
-. Hirisan timun
-. Limau kasturi dibelah dua
-. Bawang goreng **Nina tak letak

Cara penyediannya
1-. Panaskan kuali dan masukan minyak untuk menumis
2-. Tumis bawang besar, bawang putih hingga berbau wangi
3-. Kemudian masukkan – sambal cili ready made, sos tiram, serbuk kari maggi, tauhu, fish cake dan isi ayam. Gaul sebati hingga masak.
4-. Selepas itu, masukkan nasi putih, kobis dan sawi, gaul rata beberapa minit hingga nasi dan sayuran masak sebati bersama rencah tadi.
5-. Ketepikan semua di keliling kuali yang sama dan pecahkan telur kat ruang di tengah-tengah kuali. Biarkan seketika dan kacau rata kesemuanya.
6-. Masukkan tomato. Kacau rata hingga masak.
7-. Tutup api dan sedia dihidangkan bersama bahan hiasan – hirisan timun, tomato, limau kasturi dan bawang goreng.

Tags: Resep Nasi Goreng India, resep nasi goreng kari india, resep masakan nasi goreng india, resep nasi goreng ala india, resep nasi goreng khas india, resep nasi goreng india,

Resep Nasi Goreng Thailand

Resep Nasi Goreng Thailand

Bahan-bahan

* 2 mangkuk nasi (4 cwn nasi sejuk)
* 2 biji telor
* 1/2 labu bawang besar - dipotong dadu
* 2 sudu kecil pes tomyam/1 kiub pati tomyam
* 1/4 cawan sayur campur/lobak & kacang dihiris halus
* 2 sudu besar cili kisar
* 8 tangkai cili padi - tumbuk
* 2 helai daun limau purut - hiris halus
* 2 sudu besar kicap manis
* 1 batang serai - dihiris halus
* 1 sudu kecil lengkuas yang dicincang
* 10 ekor udang basah(terpulang nak letak berapa..)
* Hirisan isi ayam
* Minyak masak

Cara Memasak

1. Panaskan minyak di dalam kuali dengan api sederhana. Pecahkan telor dan goreng seperti telor hancur hingga masak.
2. Masukkan bawang, serai, lengkuas, cili padi dan cili kisar. Goreng hingga naik bau.
3. Masukkan ayam dan kacau. Masukkan pula udang dan pes tomyam.
4. Masukkan sayuran, daun limau purut dan kacau rata.
5. Masukkan nasi dan kacau balik hingga rata dan letak garam.
6. Kacau hingga nasi berasap dan naik bau harum. Tutup api.

Tags: Resep Nasi Goreng Thailand, resep nasi goreng thailand nanas, resep nasi goreng thailand enak, resep nasi goreng thailand sederhana, resep nasi goreng thai, resep nasi goreng khas thailand, resep nasi goreng seafood thailand, resep nasi goreng pataya thailand, resep nasi goreng pattaya khas thailand, resep nasi goreng ala pattani thailand, resep nasi goreng tom yam thailand, resep nasi goreng pattaya thailand, resep masakan nasi goreng thailand, resep bumbu nasi goreng thailand, resep buat nasi goreng thailand, aneka resep nasi goreng thailand, resep nasi goreng spesial thailand, resep nasi goreng ala thai, resep nasi goreng kampung thailand, resep nasi goreng ala thailand, resep nasi goreng nanas ala thai

Resep Nasi Goreng Biasa

Resep Nasi Goreng Biasa

Bahan-Bahannya:
1 mangkuk nasi sejuk
2 pokok sawi - dibersihkan dan dipotong 1 inci
Sedikit kobis - di bersihkan dan dipotong nipis
2 biji telur
2 sudu makan cili kering kisar
1 sudu makan kicap lemak masin
Sedikit garam dan serbuk perasa

Bahan tumbuk:
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 sudu makan ikan bilis

Cara-caranya:

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan cili kisar.
Masukkan garam dan serbuk perasa. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
Masukkan sayur-sayuran. Gaul rata hingga kobis agak layu.
Masukkan nasi sejuk. Gaul rata.
Masukkan kicap. Gaul rata.
Ketepikan nasi ke satu sisi kuali. Pecahkan telur di satu sisi kuali yg tiada nasi. Kacau telur hingga hancur dan telur jadi scramble.
Gaul telur dengan nasi goreng hingga rata.
Perlahankan api dan gaul nasi sekali sekala untuk 5 minit lagi.
Tutup api dan hidangkan.

Tags: ederhana tapi enak, resep nasi goreng telur biasa, resep nasi goreng terasi sederhana, resep membuat nasi goreng sederhana tapi enak, resep buat nasi goreng sederhana tapi enak, resep nasi goreng saus tiram sederhana, resep nasi goreng sederhana untuk 2 porsi, resep nasi goreng sederhana untuk 3 porsi, resep nasi goreng udang sederhana, resep nasi goreng sederhana untuk 1 piring, resep nasi goreng sederhana untuk 4 porsi, www.resep nasi goreng biasa, resep nasi goreng biasa yg enak, resep nasi goreng sederhana yang enak, resep nasi goreng yang biasa, resep nasi goreng yang sederhana, resep membuat nasi goreng yg sederhana, resep bumbu nasi goreng yang sederhana, resep membuat nasi goreng sederhana dalam bahasa inggris

Resep Nasi goreng Ikan Asin

Resep Nasi goreng Ikan Asin

Bahan-Bahan:
4 – 5 cawan nasi sejuk, dileraikan
Sebesar 2 ibu jari orang dewasa, isi ikan tenggiri masin, dipotong kecil
1 camca besar sos tiram
2 sudu makan cili kisar
2 biji telur, dipukul sedikit
2 pokok sawi bok choy, siang berasingan batang dan daunnya, cuci dan toskan
1 biji bawang besar, hiris
2 ulas bawang putih, hiris
Hirisan cili merah, untuk hiasan
Hirisan daun sup, untuk hiasan
Sedikit isi ikan masin tenggiri jeruk yang telah digoreng, hiris kecil, untuk hiasan

Cara Memasak:
1.Panaskan 3 camca besar minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum, masukkan cili kisar dan tumis hingga cili garing.
2.Tambah sos tiram dan isi ikan masin tenggiri, kacau rata dan masak sekejap. Guna api sederhana dan kacau selalu.
3.Masukkan batang sawi, masak sekejap dan tolak ke tepi kuali. Masukkan telur, biar telur kental dan kacau hingga hancur.
4.Gaul rata dan masukkan nasi. Besarkan api dan kacau hingga rata. Tambah daun sawi, kacau lagi dan masak sekejap. Hidangkan.

Tags: masin, masakan nasi goreng ikan masin, cara membuat nasi goreng ikan masin, cara nak masak nasi goreng ikan masin, macam mana nak masak nasi goreng ikan masin, nasi goreng nanas ikan masin, nasi goreng ikan masin pedas, resepi nasi goreng ikan masin paling sedap, resepi nasi goreng ikan masin pedas, nasi goreng ikan masin resepi, resepi nasi goreng ikan masin ala thai, resepi nasi goreng ikan masin sedap

Resep Nasi Goreng Paprik

Resep Nasi Goreng Paprik

Bahan Nasi Goreng – (3 orang makan)
3 mangkuk nasi
2 biji bawang merah (hiris)
3 ulas bawang putih (cincang halus)
2 seduk kecil cili kering blender
1 sudu besar paste tomyam
isi ayam (ikut selera)
sayur kubis (ikut selera)
2 sudu besar minyak masak
garam gula secukup rasa

Bahan Paprik Campur –
Sedikit udang, sotong, hirisan isi ayam
2 ulas bawang putih (dicincang)
2 helai daun limau purut
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cili giling
1 sudu besar sos tomato
sayur-sayuran (contoh kubis bunga, carrot, kacang panjang)
garam dan gula secukup rasa
4 biji cili padi (diketuk)

Cara Memasak:

Nasi Goreng –
1. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau, kemudian masukan cili blender dan sedikit air biar dia mendidih dan kering skit.
2. Masukkan ayam dan paste tomyam, kalau kering masukan sedikit air, kacau dan biarkan sehingga ayam masak.
3. Masukkan garam secukup rasa dan biarkan sehingga bahan-bahan tadi sedikit kering, barulah dimasukkan nasi.
4. Gaul hingga sebati, kemudian masukkan kubis dan gaul lagi hingga sekata. Goreng sehingga masak.

Paprik campur –
1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau, kemudian masukkan cili giling dan tumis sampai garing.
2. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sedikit air dan kacau hingga sebati.
3. Masukkan udang, ayam dan sotong. Gaul sehinngga masak jika perlu tambahkan sikit air.
4. Bila semua bahan sudah empuk, boleh masukkan cili padi, daun limau purut dan sayur-sayuran.
5. Gaul hingga masak kemudian boleh tutup api. Hindangkan bersama nasi goreng tadi dan telur dadar goreng.

Tags: masak paprik, menu nasi goreng paprik, my resipi nasi goreng paprik, resepi masak nasi goreng paprik, resepi membuat nasi goreng paprik, cara nak masak nasi goreng paprik, cara nak buat nasi goreng paprik, resepi nasi goreng paprik paling sedap, nasi goreng paprik resepi, resepi nasi goreng paprik sedap, resepi nasi goreng paprik ala thai, resepi nasi goreng paprik sotong, resepi nasi goreng paprik sayur, nasi goreng paprik seafood, resepi nasi goreng paprik seafood, nasi goreng paprik thai

Nasi Goreng Pattaya

Nasi Goreng Pattaya

Bahan-Bahan:

Sepinggan nasi putih sejuk
1 sudu besar minyak masak
1 biji bawang merah besar + 3 ulas bawang putih diblend
1 mangkuk kecil isi ayam
3 sudu besar sayur campur
3 tangkai cili padi diketuk
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil kicap
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
2 biji telur ayam
Garam & kiub ayam secukup rasa

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak. Tumis bawang yang diblend hingga naik bau.

3.Masukkan isi ayam, kacau hingga masak.

4.Masukkan sos tiram, garam & gula secukup rasa.

6.Masukkan sayur campur & cili padi, kemudian masukkan nasi.

8.Taburkan serbuk lada hitam & kacau hingga sebati. Goreng sehingga masak, kemudian angkat.

Proses Membungkus Nasi dengan Telur:

1.Gunakan kuali berasingan dari kuali yang diguna untuk menggoreng nasi.

2.Panaskan kuali dan masukkan 1 sudu besar butter.

3.Ratakan butter hingga keseluruh permukaan kuali.

4.Bila butter betul-betul panas, masukkan 2 biji telur yang telah di pukul.letak sedikit garam dan secara      berpusingan bermula dari atas hingga ke tengah kuali. Pastikan telur rata dan menipis di dalam kuali. Proses ini mengambil masa yang amat singkat.

5.Masukkan nasi yang digoreng tadi ke bahagian tengah telur yang masih dalam kuali.

6. Hujung telur dilipat menjadi 4 penjuru. Proses ini sama seperti menbuat murtabak.

7. Ambil pinggan kosong, telungkupkan di atas telur dan terbalikkan kuali dan sambut nasi goreng yang berbungkus nasi secara berhati-hati.

Tags: simple, resepi nasi goreng pattaya yang sedap, ramuan nasi goreng pattaya, resepi nasi goreng pattaya ringkas, resepi masakan nasi goreng pattaya, nasi goreng pattaya simple, nasi goreng pattaya special, nasi goreng pattaya surabaya, nasi goreng salmon pattaya, nasi goreng seafood pattaya, resepi nasi goreng pattaya special, sejarah nasi goreng pattaya, nasi goreng pataya spesial, resep nasi goreng pattaya sederhana

Resep Nasi Goreng Belacan

Resep Nasi Goreng Belacan

Resepi Oleh : Fiza's Cooking

2 mangkuk nasi sejuk ~ di peroikan
1 biji telur
1 sudu besar kicap cair
1 kiub ikan bilis
garam dan gula secukup rasa

Bahan Kisar

1 labu bawang besar ~ ita guna bawang kecik dalam 5 ulas
5 biji cili padi
5 tangkai cili merah
2 sudu besar udang kering ~ di rendam dahulu bagi lembut
3 cm belacan

Bahan dah pun tersedia.. apalagi yok kita mula memasak

Kicap cair tu dah masin tau! jadi hati-hati di dalam penggunaan garam
Ita tak letak garam, ita letak maggi cukup rasa sikit dan masukkan juga sikit gula

Tags: Resep nasi Goreng Belacan, resepi nasi goreng belacan malaysia, resepi nasi goreng belacan, resepi nasi goreng belacan simple, resepi nasi goreng belacan ala thai, resepi nasi goreng belacan ikan bilis, resepi nasi goreng belacan special, resepi nasi goreng belacan pedas, resepi nasi goreng belacan johnny, resepi nasi goreng belacan adabi, resepi nasi goreng belacan daging, resepi nasi goreng belacan yang sedap, resepi nasi goreng kampung belacan, resepi nasi goreng sambal belacan, resepi nasi goreng sambal belacan adabi, resepi nasi goreng udang belacan